深圳市美多实业有限公司有限公司欢迎您!

江苏南京:全力保障学校食堂食品安全

作者:fyz    来源:esf    发布时间:2025-06-15 05:45:24    浏览量:79379

  中国消费者报南京讯(周云芳 记者 薛庆元)近日,江苏记者从江苏省南京市高淳区市场监管局了解到,南京3月30日起,全力高淳区的保障学校陆续开学。为落实疫情防控措施,学校加强学校食堂食品安全管理,食堂食品高淳区市场监管局“把好三关”全力保障学校食堂食品安全。安全

  把好培训关。江苏“经历超长假期,南京开学之前,全力一定要对库存食品原料等进行彻底清查……”在复学卫生健康工作视频直播业务培训会上,保障南京市高淳区市场监管局食品科工作人员以食品采购贮存、学校加工操作、食堂食品餐饮具清洗消毒、安全食品留样、江苏从业人员管理、应急管理等为重点,讲解了复学前后食堂日常管理、用餐安排等,各校分管卫生后勤校长、主任、食堂食品安全管理员及保健老师在各分会场参与培训。

  把好验收关。“食堂座位间距还需增大,并加贴就餐座位标识。”高淳区市场监管局验收人员向一家学校负责人建议。开学前,该区教育局、区市场监管局、卫健委等部门组成5个验收组,对各学校开学准备工作进行了全方位验收。工作人员对照验收标准,重点检查学校是否制定食品安全管理制度、就餐方案;采取的分班就餐、错峰就餐等方式是否科学可行;就餐场所是否张贴疫情防控宣传指南、就餐须知;食堂是否按规定定时通风、消毒并记录;食堂设施设备与供餐量是否匹配等。目前,16所中学已验收完毕。接下来,全区104所小学(含特殊教育学校)和幼儿园也将进行全覆盖验收。

  把好检查关。高三、初三年级开学当天,南高淳区市场监管局组织人员对已开学中学食堂开展专项监督检查,重点对原材料采购验收、索证索票、食堂从业人员管理、餐饮具清洗消毒、加工操作过程规范、食品留样等进行细致检查,积极排查学校食堂各类安全隐患。

  下一步,南京市高淳区市场监管局将加大监督检查频次,加强安全监管,对检查中发现的问题及时督促整改,为校园食品安全保驾护航。

责任编辑:24
 

相关新闻推荐

扫描微信,添加好友

Copyright © 深圳市美多实业有限公司 版权所有
友情链接: 河北肃宁:手机变砝码 计量更惠民  食安护航共富路 浙江嘉兴推动农村家宴品牌建设  福建南安探索开展“互联网+药品抽检”网售监管新模式  河北省启动“扩流增量促发展”活动 助力河北产品卖得好、走得远  北京石景山:开展节前特种设备安全检查  广西南宁发布春耕消费提示:谨慎购买游商销售的农资商品  最新发布|辽宁沈阳:出台消费维权服务站规范化建设工作指南  福建漳州:强化特种设备检验 保障安全复工复产  北京石景山:开展节前特种设备安全检查  北京石景山:开展节前特种设备安全检查  福建福清:多维度提升市场准入便利度  湖北武汉:检查市场“作弊秤”  湖北荆州发布中药代煎服务地方标准  辽宁:开展电动自行车全链条整治 查办违法案件583件  北京石景山:开展节前特种设备安全检查  福建漳州:强化特种设备检验 保障安全复工复产  河北肃宁:手机变砝码 计量更惠民  守护游客好“食光”  福建多地通报百姓点检日活动抽检结果  福建古田开展养老机构食品安全专项检查  北京石景山开展2025科幻大会服务保障工作  广西南宁:消费体验官感受智能驾驶“黑科技”  湖北出台校外供餐食品安全管理规范  浙江杭州:助力径山茶产业高质量发展  陕西咸阳:科技赋能 数字人帮您维权  北京丰台:检查药械质量 确保用械安全  “辽聊消费”云课堂发布开学季消费提示  市场监管行风建设在行动  杭州萧山查处一起涉不合格电动自行车案 涉案金额超18万元  广西百色深入开展“随机查餐厅”活动  浙江杭州:助力径山茶产业高质量发展  辽宁召开药监与药企“面对面•心连心”座谈会  北京东城开展食品安全专项检查  天津市河东区市场监管局走进商圈开展普法宣传活动  山东宁阳:规范市场 倡导文明祭祀新风尚  广西阳朔举办商品条码应用管理培训班  福建2024年为消费者挽回经济损失1.1亿元  北京:“你点我检”护航春节“菜篮子”  福建古田开展养老机构食品安全专项检查  《大型游乐设施运营使用管理规范》地方标准实施  江苏省知识产权局严打专利违法代理乱象  江苏省知识产权局严打专利违法代理乱象  北京房山:燕山地区开展“3•15”国际消费者权益日系列宣传活动  河南省市场监管局召开青年干部座谈会  浙江象山:全面排查“保水虾仁” 暂未发现相关违法行为  黑龙江绥化专项整治化肥产品市场  福建开展食安“3•15”百姓点检日活动  浙江杭州萧山区:加大监管力度 守护节日烟火气  氢能汽车离我们有多远?陕西首条氢气瓶检测线为消费者安全把关  陕西西安开展“3•15”国际消费者权益日系列宣传活动